Schwarze Spaghetti-Nudeln mit Tintenfischtinte

(11 Kundenbewertungen)

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Sie suchen nach einem originellen Gericht, das nach Meer schmeckt? Schwarze Spaghetti-Nudeln sind sehr beliebt und typisch für die italienische Küche, vor allem auf den Inseln Italiens und entlang den Küsten des Stiefels. Die Schwarzen Spaghetti-Nudeln sind fein im Geschmack und passen hervorragend zu Fischsaucen oder Gemüse. Durch die Zugabe von schwarzer Tintenfischtinte erhalten die Nudeln ihre schwarze Farbe – es handelt sich übrigens um die einzige essbare Tinte. Meeresfrüchteliebhaber mögen schwarze Nudeln besonders gern. Passt hervorragend zu Klassische Tomaten-Passata mit Datteltomaten aus Treviso.

6 vorrätig

italienische nudeln - natur
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Naturrein, nicht-industriell

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Ohne Konservierungsmittel

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Ohne Farbstoffzusatz

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Ohne Gentechnik

Holen Sie den Geschmack von Meer auf Ihren Tisch
italienische nudeln img grano

Zutaten

Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tinte vom Tintenfisch.
Hartweizengrieß, Wasser, Tinte vom Tintenfisch 4,3%, fisch pulver, Zitronensaft.
Kann Sojaspuren enthalten.

Nettofüllmenge

500 g

Kochzeit

9-11 Min.

Nährwertdeklaration

Durchschnitt pro 100 g

Energie: 1526 kJ / 360 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,4 g

Zubereitung

In einem Topf pro 100 g Nudeln ungefähr 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Etwas grobes Salz hinzugeben. Die Nudelpackung auf der Unterseite aufschneiden und die Nudeln ins kochende Wasser geben. Laut angegebener Kochzeit bei gelegentlichem Umrühren kochen, bis die Nudeln „al dente“ sind. Vor dem Abseihen kosten, ob die Nudeln die gewünschte Konsistenz haben. Abtropfen lassen und mit einer Sauce Ihrer Wahl servieren.

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Wir verwenden Quellwasser

Zur Herstellung des Nudelteigs verwenden ausschließlich reinstes Wasser aus der Quelle des Flusses Piave, der in den Karnischen Alpen entspringt. Warum ist das relevant? Wasser ist eine der wichtigsten Zutaten, wenn man erstklassige Teigwaren erzeugen will. Ist das Wasser gut, wird auch die Pasta gut.

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Wir nützen die Sonne, damit Sie über sich hinauswachsen

Unsere Pasta hat eine „grüne Seele“, denn die Energie kommt direkt aus der Kraft der Sonne (Photovoltaikanlage). Wir können Ihnen zwar nicht versprechen, dass Sie in einer Stunde die Karnischen Alpen hochklettern, aber dank der Energie in unseren Nudeln können Sie schneller über sich hinauswachsen und Ihre persönlichen Gipfel erklimmen.

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Pasta und Sugo – die beiden verbindet wahre Amore

Unsere Pasta wird auf Bronze gezogen, wodurch Soßen besser aufgenommen werden. Das heißt, die rauere Oberfläche der Nudeln sorgt dafür, dass sich das Sugo leidenschaftlich um die Pasta schlingt. Die Verarbeitung mit Bronze-Matrize erfordert auch ein langsames Trocknen bei kontrollierten Temperaturen: Auf diese Weise bleiben Mineralien, Vitamine und Nährstoffe im Produkt erhalten und das verbessert dessen Geschmack, Geruch und Konsistenz.

Bewertungen

11 reviews for Schwarze Spaghetti-Nudeln mit Tintenfischtinte

  1. Carolin

    Lecker!

  2. Anna Ehrhardt

    Tolle Spaghetti. Perfekt für Meeresfrüchte-Gerichte und die schwarze Farbe sieht toll aus auf dem Teller.

  3. Gabriela S.

    Lecker! Man schmeckt den qualitativen Unterschied zu billigeren Waren

  4. Stefan

    Guter Geschmack und sehr lecker

  5. RonjaS.

    Meine Enkelsöhne hatten den Wunsch die Nudeln zu essen. Also mit einer Sahnesoße und Meerenfrüchten war es ein tolles Essen.

  6. Maja7

    Ich habe schon eine andere schwarze Nudel ausprobiert und der Fischgeruch hat mich gestört. Hier ist das zu meiner großen Freude nicht der Fall und geschmacklich war ich sehr zufrieden.

  7. Ralf

    Schönes Produkt lecker und auch optisch schön.

  8. Otto_neub

    Sehr gute Nudeln

  9. Corinna L.

    Ich habe sie neulich gekauft und sofort zubereiten, jedoch verfeinert mit Garnelen und Tintenfischtinte – war absolut lecker! Für die “Fischliebhaber” nur zu empfehlen!

  10. Christa

    Ich persönlich finde den Geschmack “mal anders” und es hat mir wunderbar geschmeckt.

  11. Alexander

    Wird wieder bestellt

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