Fregolotta Veneziana

Name: Fregolotta Veneziana
SKU: 6713
Price: 6.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.25 (8 reviews)

Bewertet mit 4.25 von 5, basierend auf 8 Kundenbewertungen

(8 Kundenbewertungen)

€ 6,40 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Mürb und zugleich knusprig, schmeckt wie hausgemacht – die Fregolotta eignet sich als Frühstück, süßer Knabberspaß zu Kaffee oder auch als Dessert bei einem Abendessen unter Freunden, begleitet von einem Glas würzig-aromatischen Wein. Die Fregolotta ist im doppelten Sinne „ein Kuchen zum Teilen“, denn sie wird streng nach Tradition in größere Stücke zerbrochen und in Gesellschaft gegessen. Wie das venezianische Wort „fregola“ (dt. Krümel) verrät, hat der Kuchen eine mürbe und zugleich knusprige Konsistenz – und genau das macht die Fregolotta so köstlich. Der herrliche Duft nach Butterstreusel weckt alte Erinnerungen an die venezianische Bauerntradition des 18. Jahrhunderts: ein hausgemachter Kuchen, der mit viel Liebe und Hingabe zubereitet wurde, und Familie und Freunde an einem Tisch vereinte. Die Großmutter zog den Kuchen unter einem Geschirrtuch hervor oder holte ihn aus der Speisekammer, stellte ihn in die Mitte des Esstisches und zerbrach ihn mit einem gezielten Schlag. Dann nahmen sich alle ein Stück davon und genossen das gesellige Beisammensein umso mehr.

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8 vorrätig

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Rezept nach der italienischen Bauerntradition des 18. Jahrhunderts

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100% aus Treviso

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Mürb und zugleich knusprig

Ein Kuchen zum Teilen

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter, Eier, Salz, Backtriebmittel (Calciumphosphat, Natriumcarbonat), natürliches Aroma.

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten. Bei Raumtemperatur trocken lagern und vor Sonnenlicht schützen.

Nettofüllmenge

320 g

Nährwertdeklaration

Durchschnitt pro 100 g

Energie: 1954 kJ / 465 kcal

Fett: 17 g

davon gesättigte Fettsäuren: 11 g

Kohlenhydrate: 69 g

davon Zucker: 25 g

Ballaststoffe: 2,0 g

Eiweiß: 8,0 g

Salz: 0,8 g

Bewertungen

8 reviews for Fregolotta Veneziana

Bewertet mit 4 von 5

Jan T. – Oktober 20, 2022

Sehr lecker und vorallem auch für Espresso Trinker zum eintauchen gut geeignet.
Bewertet mit 5 von 5

Markus Lindner – Oktober 19, 2022

Geschmacklich wirklich sehr gut. Super Qualität.
Bewertet mit 3 von 5

Anette Götze – Oktober 16, 2022

Anzubieten nach einem Kaffee oder zwischendurch zu naschen.
Bewertet mit 5 von 5

Michael_63 – Oktober 2, 2022

Supergut.!!!!!!
Bewertet mit 4 von 5

Dorothea Fuchs – September 27, 2022

War angenehm überrascht über die sehr gute Qualität und Frische.
Bewertet mit 4 von 5

Sarah – September 14, 2022

Super lecker! Perfekt als Gutsi zum Kaffee.
Bewertet mit 5 von 5

Elke Schäfer – September 3, 2022

Ausgezeichneter Geschmack.
Bewertet mit 4 von 5

Sandra_kellner – August 28, 2022

Wirklich total lecker. Kommt gut an. Die werde ich mir wieder kaufen.

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